Hola!!!! Como estan? Espero que muy bien, yo la verdad estoy muy contenta por que hoy termine mis PRACTICAS...., la verdad ya las queria terminar para poder tener 2 dias de vacaciones y mi ultimo fin de semana y el lunes a la escuela otra vez....
Para ser sincera ps me acostumbre a no estar en mi casa, ya que estuve de 8 a 12 horas en el hotel, solamente llegaba a cenar a la casa un rato al internet y a dormir, pa' al dia siguiente..., a veces decia que pedo con mi vida?, pero ps ya me acostumbraba, aparte conocí a mucha gente, muchas cosas nuevas y el ambiente de trabajo muy bueno, ps los chismes, chistes etc... nunca faltaban.... Creo que si lo voy a extrañar despues de todo.
De hecho el lunes voy a contar las 200 hrs. ustedes han de decir, ps no que ya las terminaste, pero ps yo llevé mi conteo externo y ps asi me guie bastante, ps de hecho el lunes voy a ir como si fuera a mis practicas, voy a comer con mis amigas las demas practicantes y despues a platicar, me esperaré 2 horas (pa' hacer 2 horas extras, en el caso que no alcanzara XD) y depues mi conteo y entregar mi broche con mi nombre y me retirarán la tarjeta pa' contar las horas, pero ps ni modo... en todo principio tiene un final, y ps me la pase muy bien, hasta en mi ultimo dia de practicas!!!!! I miss ya Guys!!!!!
El lunes ya entro a clases otra vez y ps aunque no quiera va a ser mi ultimo año de la universidad, la verdad todavia me acuerdo como si fuera ayer (suena trillado, pero es cierto), mi primer dia de clases, no pude dormir y me levanté super temprano y pase por mis amigos para irnos a la escuela, la verdad el primer dia de clases en la uni, fue rarisimo, ya que compañeros nuevos, nueva etapa, separarte de tus amigos (en el caso que estudien carreras diferentes) y ps fue algo muy padre, ya que con el paso de los tiempo he conocido a gente ATM, que han estado conmigo en las buenas y en las malas, los buenos viajes que hecho y las amistades que se han hecho con esos viajes, los tropezones que daba en los grandes baches que tuve y que pude salir de ellos, y que siempre, va a ver alguien que te envidie por ser como eres y no por lo que tienes ;D
Este año la verdad quiero disfrutar de lo que he perdido, como salir con mis amigos de la uni y pasarmela bien y seguir conociendo mas gente y tener mas experiencia para poder trabajar, tambien lo que quiero es poner en orden mis ideas, gustos y oportunidades que tengo pa' poder hacer y tomar muchas decisiones y saber cual va a ser la adecuada para mi camino...
SAludos y ya estoy de regreso!!!
les dejo un videito pa' celebrar!!!!
°°°Z()W!$°°°
24/07/08
162 hrs...
Son las horas que llevo de las 200 hrs que tengo que hacer para finalizar mis practicas... la verdad he estado tan pero tan ocupada, distraida y aislada de la suciedad, hmm, perdon sociedad, que mis relaciones publicas, familiares y hasta virtuales han disminuido rapidamente desde que entre a mis practicas, o.k., jajajajaja me vi muy dramatica, pero apenas y respiro y duermo, jajajaja...
Esta semana ha tenido sus altas y bajas ya que para mi se pasó rapido y yo traigo con unas ganas de no hacer nada, jajajajaja, la verdad no se pero siempre me pasa lo mismo, pero ps cuando hago mas cosas son cuando no tengo ganas de hacerlas....
ayer y hoy hubo un evento fuera del hotel y ps se fueron los chefs y algunas practicantes, la verdad doy gracias a Dios que no me llevaron, jajajajaja, la neta, por que el chef ejecutivo andaba bien enojado y con cualquiea explotaba su ira, y ps yo me puse a hacer bocadillos para los eventos que hubo ayer y hoy en la noche, se dice facil hacerlos pero cuando tienes que freir todas las gorditas, zopecitos, y flautas para 160 personas, y rellenarlas, es mortal y te tardas un chi...., jajajajajaja, hoy estuve 12 hrs sin querer, mi tirada era hacer 10 horas, pero la chava que estaba en banquetes y se quedó sola y ps ni modo que dejarla sola con el paquete de los bocadillos y ps le ayude a hacerlos, servirlos y acomodarlos y limpiar el area que hicimos, jajjajaaja
sorry por postear esto, pero es lo unico que tengo que decirles, jajajajaja plasmar algo que me pasa, jajajajaja, de hecho cuando estaba rellenando los zopecitos estaba pensando (algunas veces lo hago, y creo que estaba pensando en ese momento..) que les iba a plasmar, mil cosas se me ocurrian, por ejemplo que no quiero entrar a clases todavia, la inmortalidad del cangrejo, etc... y pues muchas cosas mas...
Tambien otra cosa que me trae de cabeza es que el proximo semestre es mi ultimo año en la universidad y aunque quiera o no, ps ya tengo que pensarle en donde voy a querer trabajar y todas incertidumbres, jajajajaja, la verdad todavia no me la creo y ps este semestre tengo que hacer mi servicio profesional de 480 hrs y estoy viendo donde lo hago, mucha gente me ha dicho que lo haga en el hotel que siga ahi, pero la verdad no quiero, quiero otro lugar diferente, me gustaria en una aerolinea y experimentar otra rama del turismo, ya estuve en un hotel, restaurante y ps se me antojó en una aerolinea.
MMM no se, lo que quiero ahorita es dormir y terminar las cochinadas practicas.... que me faltan 38 hrs, mañana haré 10 horas, el lunes otras 10, el sabado lo pensare 5 veces si voy, jajajajaja, el martes 10, y ps las otras 8 el miercoles y ps tener jueves y viernes de vacaciones!!!
Pesado???, jajajajaj ps si, pero ya que... "Pero queria estudiar pa' chef y que bueno que no estudie gastronomia... me hubiera vuelto loca", bueno mas de lo que estoy....
Les dejo un videito que me gusta mucho....
Fool's Garden- Lemon tree....
Saludos!!!
°°°Z()W!$°°°
Esta semana ha tenido sus altas y bajas ya que para mi se pasó rapido y yo traigo con unas ganas de no hacer nada, jajajajaja, la verdad no se pero siempre me pasa lo mismo, pero ps cuando hago mas cosas son cuando no tengo ganas de hacerlas....
ayer y hoy hubo un evento fuera del hotel y ps se fueron los chefs y algunas practicantes, la verdad doy gracias a Dios que no me llevaron, jajajajaja, la neta, por que el chef ejecutivo andaba bien enojado y con cualquiea explotaba su ira, y ps yo me puse a hacer bocadillos para los eventos que hubo ayer y hoy en la noche, se dice facil hacerlos pero cuando tienes que freir todas las gorditas, zopecitos, y flautas para 160 personas, y rellenarlas, es mortal y te tardas un chi...., jajajajajaja, hoy estuve 12 hrs sin querer, mi tirada era hacer 10 horas, pero la chava que estaba en banquetes y se quedó sola y ps ni modo que dejarla sola con el paquete de los bocadillos y ps le ayude a hacerlos, servirlos y acomodarlos y limpiar el area que hicimos, jajjajaaja
sorry por postear esto, pero es lo unico que tengo que decirles, jajajajaja plasmar algo que me pasa, jajajajaja, de hecho cuando estaba rellenando los zopecitos estaba pensando (algunas veces lo hago, y creo que estaba pensando en ese momento..) que les iba a plasmar, mil cosas se me ocurrian, por ejemplo que no quiero entrar a clases todavia, la inmortalidad del cangrejo, etc... y pues muchas cosas mas...
Tambien otra cosa que me trae de cabeza es que el proximo semestre es mi ultimo año en la universidad y aunque quiera o no, ps ya tengo que pensarle en donde voy a querer trabajar y todas incertidumbres, jajajajaja, la verdad todavia no me la creo y ps este semestre tengo que hacer mi servicio profesional de 480 hrs y estoy viendo donde lo hago, mucha gente me ha dicho que lo haga en el hotel que siga ahi, pero la verdad no quiero, quiero otro lugar diferente, me gustaria en una aerolinea y experimentar otra rama del turismo, ya estuve en un hotel, restaurante y ps se me antojó en una aerolinea.
MMM no se, lo que quiero ahorita es dormir y terminar las cochinadas practicas.... que me faltan 38 hrs, mañana haré 10 horas, el lunes otras 10, el sabado lo pensare 5 veces si voy, jajajajaja, el martes 10, y ps las otras 8 el miercoles y ps tener jueves y viernes de vacaciones!!!
Pesado???, jajajajaj ps si, pero ya que... "Pero queria estudiar pa' chef y que bueno que no estudie gastronomia... me hubiera vuelto loca", bueno mas de lo que estoy....
Les dejo un videito que me gusta mucho....
Fool's Garden- Lemon tree....
Saludos!!!
°°°Z()W!$°°°
20/07/08
Cañada de Negros...
Hola como estan? Espero que muy bien!!!
Ps la semana ha estado algo muy tranquila excepto el viernes que hubo una graduacion de 700 personas en el hotel y ps ahi estuve mas de 12 hrs ayudando, la verdad con estas horas he completado 124 hrs, todavia me faltan y muchas... pero estoy viendo si hago 10 hrs diarias esta semana y 3 dias mas para tener minimo 3 dias de vacaciones antes de entrar a mi ultimo año en la uni :'(, jajajajaja.
Ayer rotundamente no me pude parar pa' ir a trabajar, habia una boda pa' 200 personas, pero la verdad estar 12hrs en jodiza el viernes ayer termine molida, jajajaja, asi que no fui a trabajar, me despertó mi mamá (de esas veces que estas bien agusto soñando con tu principe a punto de darte ese beso apasionado que tanto deseas, jajajajaj creo que me proyecté XD, jaja y te despiertan :S), diciendome: "Norma, vas a ir a trabajar?, por que si no vas a ir vamos a ir a Cañada de Negros..." y ps la verdad ni le pense dos veces y le dije que no iba a ir al hotel, que iba con ellos a Cañada.
Cañada de Negros es una Ex-hacienda que data del siglo XVII, fue construida por Pedro Lorenzo de Castilla, Su peculiar nombre alude a la gran cantidad de mulatos, descendientes de esclavos negros escapados de las minas, que se empleaban en el lugar como vaqueros, aunque muchos de la misma raza eran temidos por sus tropelías como bandidos. Durante la década de los 20 del siglo pasado, la comunidad alrededor de la hacienda fue paso de las tropas cristeras. José Guadalupe Martínez acudió ahí a reclutar gente para engrosar las filas del célebre Victoriano Ramírez.
La antigua Hacienda que ahora es un hotel Boutique, abarca más de 157 hectáreas en un atractivo en el límite del Bajío con los Altos de Jalisco a unos minutos de la zona urbana de Purísima del Rincón, y a unos 30 kilómetros de León. Dentro de su perímetro se encuentra una antigua presa de limpias aguas. La casa principal de la ex hacienda ha sido cuidadosamente restaurada, respetando la arquitectura original, con jardines llenos de césped y muros decorados con tonalidades mexicanas.
El templo de la hacienda es también una pequeña joya arquitectónica, cuyos mayores atractivos son las dos grandes pinturas religiosas ubicadas en la sacristía y la nave principal y que datan del finales del siglo XVIII.
Pa' mas info: http://www.canadadenegros.com/, de veras, vale la pena conocerla, esta muy bonito y de mi casa esta a 30 min. la verdad siempre pasamos por ahi, pero nunca nos habiamos parado a echar un vistazo...
Bueno, el tal caso es que ya fuimos pero no al hotel sino a la presa donde no conociamos... y pes antes de entrar a la presa, y pues hay muchas actividades para todo tipo, hay cabañas, establos, caballerisas, hay para deportes de aventura, kayaks, rapel, etc...; el tal caso que vamos llegando a la presa y pues la verdad no la podiamos creer ya que muchas veces pasabamos por la hacienda pero nada mas, solamente una vez yo entre a conocer cuando lo estaban arreglando, pero terminado no, y pues nos gustó, la verdad cuando llegamos el dia estaba nublado, pero con el paso del dia salio el sol y mis sobrinos estaban contentos libres, luego su tia (a.k.a. Zowis) ps jugando con ellos y hasta los acompañe con sus respectivos papas, pusimos los pies en las orillas de la presa y hasta me mojaron los condenados... jajajajaja.
Mis hermanos con sus niños pescando... y yo con ellos aventando piedritas...
Me dice mi mamá: ve te a pescar, minimo a ver si pescas un pescado:P, jajajajajaja.... y no, no pesque nada..., jajajajajaja.
Fue uno de los dias mas padres que he tenido, por que realmente me puse a reflexionar y a pensar (no muy amenudo hago pienso y reflexiono, jajajajaja), de que realmente tienes muchas cosas pero nunca te das cuenta que las tienes ahi... y pues ayer fue un dia muy relax, por que hace mucho que no convivia con mis sobrinos de esa manera, desde que entre a las practicas mi casa parece hotel y el hotel parece mi casa, jajajaja, suena raro pero es cierto, no me he dado cuenta que muchas cosas he perdido por estar haciendo otras cosas, a lo mejor estos pequeños momentos debemos de aprovecharlos al maximo! y cuando quieran venir, ya saben... estan invitados...
Ps la semana ha estado algo muy tranquila excepto el viernes que hubo una graduacion de 700 personas en el hotel y ps ahi estuve mas de 12 hrs ayudando, la verdad con estas horas he completado 124 hrs, todavia me faltan y muchas... pero estoy viendo si hago 10 hrs diarias esta semana y 3 dias mas para tener minimo 3 dias de vacaciones antes de entrar a mi ultimo año en la uni :'(, jajajajaja.
Ayer rotundamente no me pude parar pa' ir a trabajar, habia una boda pa' 200 personas, pero la verdad estar 12hrs en jodiza el viernes ayer termine molida, jajajaja, asi que no fui a trabajar, me despertó mi mamá (de esas veces que estas bien agusto soñando con tu principe a punto de darte ese beso apasionado que tanto deseas, jajajajaj creo que me proyecté XD, jaja y te despiertan :S), diciendome: "Norma, vas a ir a trabajar?, por que si no vas a ir vamos a ir a Cañada de Negros..." y ps la verdad ni le pense dos veces y le dije que no iba a ir al hotel, que iba con ellos a Cañada.
Pa no hacerlo tan largo, les vo a contar que es Cañada de Negros...
Cañada de Negros es una Ex-hacienda que data del siglo XVII, fue construida por Pedro Lorenzo de Castilla, Su peculiar nombre alude a la gran cantidad de mulatos, descendientes de esclavos negros escapados de las minas, que se empleaban en el lugar como vaqueros, aunque muchos de la misma raza eran temidos por sus tropelías como bandidos. Durante la década de los 20 del siglo pasado, la comunidad alrededor de la hacienda fue paso de las tropas cristeras. José Guadalupe Martínez acudió ahí a reclutar gente para engrosar las filas del célebre Victoriano Ramírez.
La antigua Hacienda que ahora es un hotel Boutique, abarca más de 157 hectáreas en un atractivo en el límite del Bajío con los Altos de Jalisco a unos minutos de la zona urbana de Purísima del Rincón, y a unos 30 kilómetros de León. Dentro de su perímetro se encuentra una antigua presa de limpias aguas. La casa principal de la ex hacienda ha sido cuidadosamente restaurada, respetando la arquitectura original, con jardines llenos de césped y muros decorados con tonalidades mexicanas.
El templo de la hacienda es también una pequeña joya arquitectónica, cuyos mayores atractivos son las dos grandes pinturas religiosas ubicadas en la sacristía y la nave principal y que datan del finales del siglo XVIII.
Pa' mas info: http://www.canadadenegros.com/, de veras, vale la pena conocerla, esta muy bonito y de mi casa esta a 30 min. la verdad siempre pasamos por ahi, pero nunca nos habiamos parado a echar un vistazo...
Bueno, el tal caso es que ya fuimos pero no al hotel sino a la presa donde no conociamos... y pes antes de entrar a la presa, y pues hay muchas actividades para todo tipo, hay cabañas, establos, caballerisas, hay para deportes de aventura, kayaks, rapel, etc...; el tal caso que vamos llegando a la presa y pues la verdad no la podiamos creer ya que muchas veces pasabamos por la hacienda pero nada mas, solamente una vez yo entre a conocer cuando lo estaban arreglando, pero terminado no, y pues nos gustó, la verdad cuando llegamos el dia estaba nublado, pero con el paso del dia salio el sol y mis sobrinos estaban contentos libres, luego su tia (a.k.a. Zowis) ps jugando con ellos y hasta los acompañe con sus respectivos papas, pusimos los pies en las orillas de la presa y hasta me mojaron los condenados... jajajajaja.
Mis hermanos con sus niños pescando... y yo con ellos aventando piedritas...
Me dice mi mamá: ve te a pescar, minimo a ver si pescas un pescado:P, jajajajajaja.... y no, no pesque nada..., jajajajajaja.
Fue uno de los dias mas padres que he tenido, por que realmente me puse a reflexionar y a pensar (no muy amenudo hago pienso y reflexiono, jajajajaja), de que realmente tienes muchas cosas pero nunca te das cuenta que las tienes ahi... y pues ayer fue un dia muy relax, por que hace mucho que no convivia con mis sobrinos de esa manera, desde que entre a las practicas mi casa parece hotel y el hotel parece mi casa, jajajaja, suena raro pero es cierto, no me he dado cuenta que muchas cosas he perdido por estar haciendo otras cosas, a lo mejor estos pequeños momentos debemos de aprovecharlos al maximo! y cuando quieran venir, ya saben... estan invitados...
La entrada cuesta 30 pesos por persona... Bien barato...
Les dejo con un video, jajajajaja que yo grabe, jajajajaja, son mis mocosos hermosos, todavia tenian pila a las 9 de la noche de ayer... si, es en mi casa... y les encanta alizée, hasta ya quieren hablar en Frances, los condenados, ya ni la tia a.k.a Zowis...
Saludos!!!!
°°°Z()W!$°°°
17/07/08
En Linea....
Pero no por estar en On line... jajajajaja...
Hola como han estado? Espero que muy bien, yo la verdad ando canasada, pero ya no por las 8 horas de esta de pie sino de pura pachanga, la verdad, jajajajaja.
En el hotel esta muy tranquilo, despues del grupo de maestros ya no hay muchas cosas que hacer... y pues algunas veces se torna muy aburrido y sin nada que hacer, por ejemplo el lunes no habia gente ni en el buffet ni en la tarde en el restaurant, me fui temprano fui a retomar mis clases de ingles que ya tenia mes y medio de no ir, mi maestra se acordó de mi y me preguntó el por que no habia ido a las clases...
El martes... 
jajajajaja, si nos fuimos mis amigas las practicantes a tomar, jajajajaja... fuimos a un bar de Leon y echamos mucho chisme acerca del hotel, criticar cada escuela de las que somos y de muchas cosas en comun, la verdad me la pasé super bien ya que tenemos muchisimas cosas en comun y ps parecia que nos conociamos de hace mucho tiempo... aparte las micheladas estaban muy buenas y baratas... 2 tarros x 10 pesos. jajajaja...
Estas somos las practicantes....
El miercoles fue un dia uy especial para mi ya que me pasaron varias cosas..
Ayer... Estuve en la linea (La linea del restaurant es donde esta la preparacion de los alimentos.)Asi que ayer estaban un poco ocupados los cocineros y ps ayer me ofreci a ayudarles con las ordenes... Me sentia un poco nerviosa pero los dos cocineros me ayudaron muchisimo... la verdad me sentí muy bien haciendo mis primeros platillos para la gente... la verdad no pensaba que iba a estar en la linea tan poco tiempo, me lancé al ruedo y pues me senti bien y confiada, eso me agradó por que me dieron la confianza de preparar y servir los platillos...
Despues de mi Gran actuación en la cocina del hotel XD, me lancé a la casa de mi hermano por que ayer fue el cumple de mi mas hermoso nene, del mundo.... mi sobrino Ty, este niño me encanta... Ayer cumplió apenas 2 años y pues este niño hace que me vuelva loca, loca, ajajajaja (Bueno, de por si ya estoy, pero un poco mas...) Este niño me encanta por que se deja que le haga todo lo que quiera, lo muerdo, lo zarandeo, lo apretujo, le doy muchos besos y conmigo solamente se deja... y me llora como Magdalena cuando me voy.... Me ENCANTA! por su forma de ser y por lo travieso que es...
Hoy... En el hotel estuve haciendo las decoraciones para los postres del viernes y sabado (El viernes hay una graduacion de 700 personas y el sabado una boda de 200 personas.) y hoy estuve haciendo cigarros de chocolate, y unas tartas de eva... la verdad hoy no hubo muchas cosas que hacer en el hotel asi que me la pase paseando de un lado a otro,jajajajaja,
Ya en la tarde fui a la casa de una amiga de la universida a conocer a su nueva bebe. y esta hermosisima se llama mi nueva sobrina (jajajaja, ya la adopté como sobrina...) Giselle, pero va a tener un segundo nombre que todavia sus padres lo estan escogiendo su nombre, la verdad la niña esta muy linda y muy despierta nació el 4 de julio... y le cai muy bien por que no me lloró para nada, al contrario, cuando mi amiga la alimentó le estaba sacando el aire y se quedó dormida.... bien linda Giselle, les dejo unas fotitos...
Asi dejo a todos, los que pasan por mis brazos!!!,
jajajaja en la baba... o dormidos, jajajajaja
La verdad esta semana no queriendo, he llegado tarde a mi casa, y cansada, pero ps muchas cosas me han pasado y muy buenas...y ay que aprovechar que estoy de vagaciones... perdon, Vacaciones, jajajajaja...
Saludos!!!!
°°°Z()W!$°°°
13/07/08
Que cosas!!!
La verdad esta semana ha sido muy pesada, ya que desde el lunes llegó un grupo de maestros al hotel y pues en la cocina ha estado hecho un caos pues desde que llego que a veces ando llegando a las 10 u otras veces 8 a.m, (Bien patrona yo verdad, jajajajajaja), pero salgo hasta las 6 o 7 de la noche, ps la verdad ya salgo algo muerta, jajajajajaja, este grupo hizo que la cocina estuviera ocupada toda la semana ya que desde la mañana se estan preparando las cosas de la comida, en la tarde, la comida y en la tarde es la cena, y pues esta un poco pesado ya que como yo soy la "Mano de obra barata", mas bien soy una ganga :D, ahi ando viendo quien necesita que le vaya a cortar verdura o fruta XD, jajajajajaja.
Aparte me estoy llevando muy bien con los otros practicantes que al igual que yo nos estamos fregando y metiendo jodizas bien ricasXD, jajajajajaja, el tal caso es que ya todos los practicantes que vamos en las mañanas vamos a comer todos juntos y estamos en la mesa chismeando bien agusto, si el panadero se metió con la Steward o que el chef pastelero tenia una novia de mesera, o que uno de los chef tiene doble vida y que bautizo a un hijo fuera del matrimonio, jajajajaja no manches andamos bien imparables con los chismes...
La verdad me la estoy pasando super bien ya que el miercoles fuimos a ver el partido de futbol de Cocina y almacen que jugaron contra los de mantenimiento... la verdad me la pase super bien, no por el partido sino, por las porras, carrillas y todos de los que estan viendo el partido o que ya jugaron o van a jugar, jajajaja (Son juegos internos del hotel que hacen pa' que se desestresen un rato los empleados y pues es padre por que todos los empleados se estan burlando por el que anotó un auto gol o por que se resbaló y no paró el gol, en fin siempre estan hablando de eso...) Pues el miercoles me tocó ir a uno de esos partidos y pues los chefs ganaron 3-1 jajajaja...
El jueves decidí ir un poco mas temprano al hotel pa' salir temprano y encontrarme con unas amigas pa' ir a comer e i r al cine de 20 pesos, jajajajaja, si hay un cine de 20 pesos y no son peliculas pornoXD, son las peliculas que se estan pasando en los cinepolis pero la entrada es mas barata pero te cobran el estacionamiento, la verdad yo pague 50 pesos en total ya con el estacionamiento y la entrada. Ibamos a ver la pelicula "El fin de lo tiempos" y ps la verdad no me gustó y me sali al principio de la pelicula, mis amigas se atacaron de la risa, por que le dije al que boletero: "No me gustó la pelicula, quiero ver Wall E", y ps no queriendo, nos dijeron que si y ps la vimos y me encantó la pelicula.
Ps ya el viernes nos pusieron a cortar 20 huacales de Espinacas para el evento del Sabado que era una Graduación de una Universidad que eran 650 personas, entonces ahi nos traian en friega a todos los practicantes y ps ahi fue cuando nos empezamos a llevar bien y platicando de todo...
Ayer Sabado fui al hotel a ayudar a montar los postres pa' la graduacion y cuando estabamos en un punto de ociosidad, llega Josue (josue es el sou chef del pastelero ) con un bowl en la panza, simulando a una chava que esta embarazada, no manches estaba igualito a ella, todos nos atacamos de risa, no manches fue genial (luego les enseño la foto pa' que la vean).
Ya despues de ese momento de entretenimiento ya ibamos a montar los platos cuando estabamos sacando los postres de los moldes, la mitad de los postres estaban en mal estado y tuvimos que hacerlos, lo bueno que tuvimos tiempo en volverlos a hacer y los que estaban en buen estado los estuvimos decorando y acomodandolos. Despues de acomodar todos los postres ayudamos a los de Banquetes a servir los platillos.
La verdad fue una experiencia bien chingona para mi por que la presion que se estaba viviendo nunca la habia tenido ni siquiera cuando he estado e banquetes en la escuela, yo estuve llenando las jarras con la crema que se iba a servir, y ya despues acomodando las guarniciones de algunos platillos fuertes, ya despues siguieron los postres y nos fuimos como a las 12 directo... a un bar...
No manches "Segun yo" ya estaba muerta de cansancio y ps nos fuimos a un bar y pues estaba muy chido ya que era musica en vivo y tocaban Rock, una de las practicantes me pregunto que si me gustaba el rock y le dije que algunas canciones y algunos grupos pero la verdad me gusto muchisimo el bar, habia una mesa de billa y ps ahi me enseñaron jugarlo y ahi andaba jugando... ya como a las 2:30 am. llegó mi hermano y nos fuimos a dejar a su novia a su casa y ns quedamos platicando un rato hasta que ya llegamos a mi casa a las 4.
Ya pa' acabar:P Esta semana estuvo en joda, pero me gustó por que conocí más a mis compañeras y tuvieron la oportunidad en conocerme y que se quitaran la etiqueta de que era seriecita, jajajajaja, y ps ya estamos haciendo planes pa' salir todos juntos....
Saludos y espero que les vaya super bien esta semana...
°°°Z()W!$°°°
08/07/08
News!
Hola Como estan? Espero que muy bien y disfrutando de su trabajo y de las vacaciones para algunos..., jajajjaja sigan disfrutando por mi, jajajajaja.
La verdad esta semana no se, me siento rara, rara porque ya no estoy tan cansada como la otra semana, jajajajaja, ayer hice 1o horas en la cocina, y hoy 8, prentendo hacer 10 horas, pero las despertadas para irme temprano, pero la verdad no puedo y me esta ayudando el clima a no levantarme temprano, jajaajaja, pero sobreviviré, jajajajaja.
Les cuento....
El Sabado pensé que iba a descansar... (Error), fue el cumpleaños de mi hermano asiq ue tenia que preparar los postres (como lo vieron, postreSSSS), si mi hermano me pidio que le hiciera sus postres favorito asi que los hice, y el sabado los decore..., el tal caso que me desperte como 8:30 y desde ahi, no paré de trabajar y de ayudar y de hacer y deshacer hasta la 1:00 am.
Les dejo unas fotillos de la fiesta!
Aqui vengandome de mi hermano de los pastelazos...
ano, por los
Dandole la sorpresa de un baño de espuma
El muy cariñoso dandome un abracito...
y me tocó que me embarraran de pastel.... otra vez
Algunos postres que hice (El strudel de manzana, se lo regalaron a mi hermano, pero el flan y los pays yo los hice...)
Me la pase muy bien... y pues Todo el Domingo me la pase descansando de las freguisas di en toda la semana en el hotel y en la fiesta...
Ayer lunes, Estuve 10 horas en el hotel, la verdad se me pasaron super rapidas y ps lo que me pasó ayer es que me rebané 2 dedos por estar pelando chayotes,jajajajaja, y luego me pusieron a cortar un traste lleno de papas (3 o 4 kg) y cuando me iba a ir, pse a pasteleria (donde me esta gustando ayudar...) me quede 2 horas y media, ya que me piqué ayundandole al chef pastelero a hacer un pan, para hoy y panales de chocolate blanco y negro (forma parte de la decoración de los postres...) y ps ya llegue a mi casa a las 9:00 p.m a mi casa.
y ps hoy: llegue y me pusieron en la parrilla pa' freir nopales, cebollas y chiles, despues desinfectar lechugas (toda las variedad de lechugas), y quitarles el puesto a las del dpto de Wal-mart, jajajjajajaja, si hoy me pidieron que rebanara jamon y queso, y yo misma andaba burlandome y hasta jugando, haciendole como las señoras que venden el jamon: "Pasele señito de que jamon va a querer"XD
La verdad cada vez me la paso mejor... ya estoy estableciendo comunicacion, jajajajaja, osease ya le ando hablando y bromeando con la gente... de hecho hoy me estaba diciendo que si siempre era seria y ps que me boto de la risa, ps por que no lo soy :P, jajajajaja...
Saludos y les dejo con una cancion... que siempre me pone de buenas...
OMC- How Bizarre
°°°Z()W!$°°°
La verdad esta semana no se, me siento rara, rara porque ya no estoy tan cansada como la otra semana, jajajajaja, ayer hice 1o horas en la cocina, y hoy 8, prentendo hacer 10 horas, pero las despertadas para irme temprano, pero la verdad no puedo y me esta ayudando el clima a no levantarme temprano, jajaajaja, pero sobreviviré, jajajajaja.
Les cuento....
El Sabado pensé que iba a descansar... (Error), fue el cumpleaños de mi hermano asiq ue tenia que preparar los postres (como lo vieron, postreSSSS), si mi hermano me pidio que le hiciera sus postres favorito asi que los hice, y el sabado los decore..., el tal caso que me desperte como 8:30 y desde ahi, no paré de trabajar y de ayudar y de hacer y deshacer hasta la 1:00 am.
Les dejo unas fotillos de la fiesta!
Aqui vengandome de mi hermano de los pastelazos...
ano, por losDandole la sorpresa de un baño de espuma
El muy cariñoso dandome un abracito...
y me tocó que me embarraran de pastel.... otra vez
Algunos postres que hice (El strudel de manzana, se lo regalaron a mi hermano, pero el flan y los pays yo los hice...)
Me la pase muy bien... y pues Todo el Domingo me la pase descansando de las freguisas di en toda la semana en el hotel y en la fiesta...
Ayer lunes, Estuve 10 horas en el hotel, la verdad se me pasaron super rapidas y ps lo que me pasó ayer es que me rebané 2 dedos por estar pelando chayotes,jajajajaja, y luego me pusieron a cortar un traste lleno de papas (3 o 4 kg) y cuando me iba a ir, pse a pasteleria (donde me esta gustando ayudar...) me quede 2 horas y media, ya que me piqué ayundandole al chef pastelero a hacer un pan, para hoy y panales de chocolate blanco y negro (forma parte de la decoración de los postres...) y ps ya llegue a mi casa a las 9:00 p.m a mi casa.
y ps hoy: llegue y me pusieron en la parrilla pa' freir nopales, cebollas y chiles, despues desinfectar lechugas (toda las variedad de lechugas), y quitarles el puesto a las del dpto de Wal-mart, jajajjajajaja, si hoy me pidieron que rebanara jamon y queso, y yo misma andaba burlandome y hasta jugando, haciendole como las señoras que venden el jamon: "Pasele señito de que jamon va a querer"XD
La verdad cada vez me la paso mejor... ya estoy estableciendo comunicacion, jajajajaja, osease ya le ando hablando y bromeando con la gente... de hecho hoy me estaba diciendo que si siempre era seria y ps que me boto de la risa, ps por que no lo soy :P, jajajajaja...
Saludos y les dejo con una cancion... que siempre me pone de buenas...
OMC- How Bizarre
°°°Z()W!$°°°
04/07/08
Ya estoy en 7mo. Semestre!!:S
Hola Como estan? Espero que este muy bien!!!
Ps aqui ando despues de una llllllllllaaaaaaaaaarrrggggaaaa Semanita de Friega en mis practicas, Es muy cansado pero realmente vale la pena, he hecho mucha amistad y poco a poco me estan conociendo, como realmente soy:P jajajajja, pero ps ahi la llevo.
La verdad esta semana he ido 2 veces a la escuela a terminar mis creditos complementarios deportivos y pues ya los termine, ya tengo los 30 Deportivos, 30 Culturales y 30 sociales; estos creditos complementarios los tengo que terminar antes de que entre a 7mo semestre, sino los termino, no podria reinscribirme, pero ya tengo de mas, jajajaja.
El tal caso es que ya los termine y ya tengo mis calificaciones, la verdad me fue muy bien... y no es por ser nerd, jajajajaja, aplique mi lema "Me rehuso a estudiar" , jajajajajaja, la verdad, como podran ver en Conta, pase de Panzaso pero ps Las matematicas no son mi fuerte!!!
Estos creditos complementarios los hago en diferentes areas y en diferentes asociaciones.... los de ingles y computacion en mi carrera no me los piden asi que no los hago...
Un año mas y termino!:S:S, Se me acaban mis vacaciones!!!
Les dejo un videito que esta cancion, me gustaba mucho antes!!!
School's out-Alice Cooper
Saludos!!!
y que tengan bonito fin!!!!
°°°Z()W!$°°°
Ps aqui ando despues de una llllllllllaaaaaaaaaarrrggggaaaa Semanita de Friega en mis practicas, Es muy cansado pero realmente vale la pena, he hecho mucha amistad y poco a poco me estan conociendo, como realmente soy:P jajajajja, pero ps ahi la llevo.
La verdad esta semana he ido 2 veces a la escuela a terminar mis creditos complementarios deportivos y pues ya los termine, ya tengo los 30 Deportivos, 30 Culturales y 30 sociales; estos creditos complementarios los tengo que terminar antes de que entre a 7mo semestre, sino los termino, no podria reinscribirme, pero ya tengo de mas, jajajaja.
El tal caso es que ya los termine y ya tengo mis calificaciones, la verdad me fue muy bien... y no es por ser nerd, jajajajaja, aplique mi lema "Me rehuso a estudiar" , jajajajajaja, la verdad, como podran ver en Conta, pase de Panzaso pero ps Las matematicas no son mi fuerte!!!
Estos creditos complementarios los hago en diferentes areas y en diferentes asociaciones.... los de ingles y computacion en mi carrera no me los piden asi que no los hago...
Un año mas y termino!:S:S, Se me acaban mis vacaciones!!!
Les dejo un videito que esta cancion, me gustaba mucho antes!!!
School's out-Alice Cooper
Saludos!!!
y que tengan bonito fin!!!!
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02/07/08
Confesiones entre Practicantes...
Hola Como estan? Espero que muy bien, algunos que esten descansando por sus vacaciones y que otros les esten trabajando felices, jajajajaja (creo que trabajando feliz, no creo, bueno, ya no en mi caso.)
Pues que les cuento, que hoy fue mi tercer dia en el hotel, la verdad me la he pasado muy bien, he aprendido mucho pero las jodizas que me ponen, no tienen precio, el lunes y el martes trabajé 8 horas y hoy 4 horas, la neta ando Zombie y con un cansancio horrible, pero no me quejo por que la verdad estoy aprendiendo mucho, estoy en linea (donde se preparan los platillos a la carta), tal caso que como ando en todas las areas de la cocina, he hecho amistad con las otras practicantes que son de otras escuelas (que ellos si estudian Gastronomía), son muy agradables y ps hy practicantes que ya tienen un buen de rato ahi en el hotel y otros un mes antes, el tal caso es que soy la "New" y ps son bien agradable, hasta parece que ya nos conociamos de hace tiempo, jajajajajaja.
Todos son muy lindos y agradables, excepto el Sous chef (Sub-Chef), es muy serio, pero dicen que es agradable, el tal caso, es que hay un pequeños roces las practicantes de las distintas escuelas, ya que una se siente una tension, ya que la escuela "cara" (por asi decirlo), tiene aires de grandeza y por que el mero chef es su maestro, entonces ya se sienten, Chef con el sentido de toda la palabra y la otra escuela que apenas se esta simentando en Leon (UNIPRO), ps la hacen menos, jajajajaja, cuenta una de las chavas de la UNIPRO que cuando llegan ella, se ponen a chismear y estar de presumidos de su escuela, a mi, la verdad me da mucha risa, por que las 2 escuelas son buenas, pero ps la verdad X y ps para mi, a mi no me dicen nada por que como yo no estoy estudiando Gastronomía no sienten tanta competencia, pero ps a mi me da mucha risa, lo que hacen la otra escuela, jajajajajaja.
Hoy que estabamos picando unas verduras para una salsa una practicante que tenemos amigos en comun (asi o mas pequeño el mundo), me dice: vez a tal persona? y le digo: si, ah! ps anda con el panadero, y ps que me quedo con el ojo cuadrado, por que antes de que me dijera eso, yo habia estado platicando con ella y me habia dicho que queria a su esposo y toda la cosa, no ps lo unico que hice fue reirme...
Como la ven?
Pos cambiandole un poco de tema hoy sali un poco mas temprano a mis practicas por que todavia me faltan creditos por terminar y esos son los deportivos y ps me faltan 3 creditos y hoy hubo una clase de zumba y ps me fui, la verdad en la clase me la pase muy bien por que fue un chingo de gente de 6to, que necesitaba creditos deportivos como yo comprenderé:P, el tal caso que cuando estabamos en una de las canciones con la coreografía y demas... me acordé de las Clases de Jazz que solía tomar cuando estaba Peke, la verdad me encantaba ir a las clases por que ponian canciones de "moda" (onda vaselina, kabah, jeans, ricky martin, etc... Canciones del año del caldo, entiendanme, estaba en la primaria cuando iba a las clases de jazz) y ps me la pasaba padre, ahora con el paso de los años, ando atrasada con los pasos de baile, y ps creo que retomare las clases, jajajajaja, me encantaba mi profesor por que era un Gay y bailaba super chingon, pero tuvo porblemas con los de la casa de la cultura y ps pusieron a otro y por eso me sali de la clase...
Este fue el salon de los Gordobics, jajajaja, imaginense meter 70 personas urgidas por creditos XD, mañana voy a ir a otra clase, y esa es saliendo de mis practicas!!!, solamente es un credito el que me falta pero dan dos asi que me voy a pasar por uno:P.
Saludos!!!
y espero traerles mas historias de las Cocinas del Fiesta Americana XD...
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